ผลงานวิจัย
ทรงศักดิ์ มิ่มกระโทก, โอภาศ อินทรวงษ์, พอพันธ์ สุทธิวัฒนะ และไพศาล สุขสำราญ (2551) เครื่องกวนผลไม้สุญญากาศแบบต่อเนื่อง
ทรงศกดิ์ มิ่มกระโทก, โอภาศ อินทรวงษ์ และกุลพร พุทธมี (2555) การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมของมังคุดกวนโดยการกวนด้วยเครื่องกวนผลไม้สุญญากาศ
ทรงศักดิ์ มิ่มกระโทก, โอภาศ อินทรวงษ์, สำราญ ชำโสม และดวงมณี ทองคำ (2555) การปรับปรุงประสิทธิภาพระบบโลจิสติกส์ยางพาราจังหวัดจันทบุรี
ทรงศักดิ์ มิ่มกระโทก (2556) การจัดการความเสี่ยงระบบโลจิสติกส์ยางพาราของชุมนุมสหกรณ์การทำสวนยางจันทบุรีจำกัด
ฐิตวันต์ หงส์กิตติยานนท์, จิราพร รักการ และทรงศักดิ์ มิ่มกระโทก. (2562). คุณภาพชีวิตผู้สูงอายุในชุมชน. รายงานการประชุมวิชาการรำไพพรรณี ครั้งที่ 13 “วิจัยเพื่อพัฒนาท้องถิ่นและจัดการสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน” วันที่ 19 ธันวาคม พ.ศ. 2562. จันทบุรี: มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี, 489-494. (รายงานสืบเนื่องการประชุมวิชาการระดับชาติ)
ฐิตวันต์ หงษ์กิตติยานนท์, อัครพล หงษ์กิตติยานนท์, จิราพร รักการ, สิรินทร เลิศคูพินิจ, ทรงศักดิ์ มิ่มกระโทก และสายสมร เฉลยกิตติ (2562). รูปแบบการพัฒนาการรับรู้ความสามารถของตนเองและลูกอมสมุนไพรหญ้าดอกขาวต่อพฤติกรรมเลิกบุหรี่ในเยาวชน. การประชุมวิชาการระดับชาติ ประจำปี 2562 “ทิศทาง ประเด็นและแนวโน้มวิจัย นวัตกรรมทางการพยาบาลเพื่อสร้างเสริมสุขภาพ” วันที่ 23-24 กรกฎาคม พ.ศ. 2562. กรุงเทพฯ: โรงพยาบาลพระมงกุฎเกล้า, 195-202. (รายงานสืบเนื่องการประชุมวิชาการระดับชาติ)
ฐิตวันต์ หงษ์กิตติยานนท์, จิราพร รักการ, ลักขณา ยอดกลกิจ, ทรงศักดิ์ มิ่มกระโทก, สายสมร เฉลยกิตติ และธัญรัตน์ ศรีบุษยาลักษณ์. (2562). ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับคุณภาพผู้สูงอายุในชุมชน. การประชุมวิชาการระดับชาติ “การศึกษาเพื่อพัฒนาการเรียนรู้” ครั้งที่ 3 ประจำปี 2562 วันที่ 31 พฤษภาคม พ.ศ. 2562. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา, 580-588. (รายงานสืบเนื่องการประชุมวิชาการระดับชาติ)
ทรงศักดิ์ มิ่มกระโทก, สำราญ ชำโสม, ดวงมณี ทองคำ, ดวงรัตน์ สวัสดิ์มงคล, กชกร มิ่มกระโทก. (2016) การศึกษาประสิทธิภาพโลจิสติกส์ผลไม้ภาคตะวันออก เพื่อรองรับประชาคม เศรษฐกิจอาเซียน (AEC). วารสารวิจัยรำไพพรรณี เล่มที่ 10 ฉบับที่ 1 หน้า 37-47
ทรงศักดิ์ มิ่มกระโทก, กชกร มิ่มกระโทก. (2016) การศึกษาคุณสมบัติยางพาราแผ่นดิบอบแห้งด้วยโรงอบแห้งเทคโนโลยีชาวบ้าน. วารสารวิจัยรำไพพรรณี เล่มที่ 10 ฉบับที่ 4 หน้า 14-23
ทรงศักดิ์ มิ่มกระโทก และคณะ. (2566) การศึกษาพัฒนาระบบประเมินผลการปฏิบัติราชการออนไลน์สำหรับการประเมินบุคลากรสายวิชาการของมหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี. วารสารวิชาการศรีปทุม ชลบุรี ปีที่ 20 ฉบับที่ 1 เดือนกรกฎาคม ถึง กันยายน 2566
สมชัย สุขเสถียร, ถาวร ฉิมเลี้ยง, ทรงศักดิ์ มิ่มกระโทก. (2566) ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับความสำเร็จในการผลิตทุเรียนหมอนทองภายใต้การผลิตทางการเกษตรที่ดี (GAP) ของเกษตรกรอำเภอขลุง จังหวัดจันทบุรี. งานประชุมวิชาการระดับชาติวิจัยรำไพพรรณี ครั้งที่ 17
วยากร อุดมโภชน์,คมพล สุวรรณกูฎ, ทรงศักดิ์ มิ่มกระโทก, พอพันธ์ สุทธิวัฒนะ, นาคนิมิตร อรรคศรีวร, อาภาพร บุญมี, จักรพันธุ์ วงษ์พา และสุทธินันท์ โสตวิถี (2567) พัฒนาการพลิกโฉมมหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณีเพื่อท้องถิ่น. วารสารวิชาการศรีปทุม ชลบุรี ปีที่ 20 ฉบับที่ 3 เดือนมกราคม ถึง มีนาคม 2567.